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  • CHEESE-CAKE DE CATON ET AUTRES HISTOIRES ROMAINES - CANTARELLA EVA - Albin Michel

CHEESE-CAKE DE CATON ET AUTRES HISTOIRES ROMAINES

De
Eva Cantarella
Eva Cantarella

Disponible sous 3/4 jours
Résumé :

Sexe, cuisine, fêtes, superstitions, travail, mariage... Eva Cantarella a choisi de mettre en lumière quelques facettes de la vie publique et privée des Grecs et des Romains, un monde à la fois proche et lointain. Un monde où, à Rome particulièrement, les plaisirs de la table occupaient une place considérable. Qui aurait pu imaginer que l'austère Caton, entre deux plans de bataille, se livrait à la rédaction de recettes, dont ce fameux « cheese-cake » à la ricotta ? Grands amateurs de viandes et de poissons, les Anciens ne reculaient devant aucune excentricité, allant jusqu'à servir des perroquets ou des langues de flamants roses avec de la polenta et des champignons au mielLes jeux, les sports, les soins de beauté, la mode, les campagnes électorales faisaient aussi partie de leurs préoccupations favorites. Sans oublier les pratiques sexuelles - licites ou non..Vingt-cinq siècles plus tard, les choses ont-elles vraiment changé ?

Informations :
EAN : 9782226315014
Éditeur : ALBIN MICHEL
Date de publication : 30/03/2016
Date de publication : 30/03/2016
Nombre de page : 256
Nombre de page : 256
Dimension : 22 mm x 225 mm x 145 mm
Dimension : 22 mm x 225 mm x 145 mm
Poids : 350 g
Langue :

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